Інгредієнти на 2 порції:
- 250 г сиру;
- 1 яблуко;
- 1 яйце;
- 2 ст. л. пшеничного борошна;
- 2 ч. л. цукру;
- щіпка ванілі та солі.
Приготування:
1. Яблуко очистити від шкірки і нарізати дрібними шматочками. Сир змішайте з цукром, додайте яйце, борошно, сіль, ваніль і добре перемішайте.
Додайте в суміш нарізані яблука і перемішайте.
2. Сформуйте сирники, обваляйте в борошні й обсмажте на розігрітій олії до готовності.
